リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ

碧と緑と光の中に佇む洋館
目を疑う程の絶景と最高のおもてなし

絶品イタリアンの味を更に引き立たせるのが
これ以上ないロケーションという名のスパイス。

目の前に広がる碧い海、樹々の緑、太陽の優しい光の中に佇む石造りの館、ミッシェルガーデンコート。不思議の国に迷い込んだような気分になるのは、中世のヨーロッパ貴族の館（マナーハウス）をイメージして造られたからだろう。中に一歩踏み入れると、柔らかいステンドグラスの光に出迎えられる。この最高とも呼べるロケーションで食すのが〝料理で幸せな想い出の1ページを作るお手伝いをしたい〟と語るシェフが手掛ける品々。...さすが。自然と笑みがこぼれてしまう。イタリア料理の原点"地産地消"にこだわっているからこそ、気品ある中にどこか温かみも感じる。今話題となっているのが、この絶景も美食も空間も全て独り占めできてしまう〝ミッシェル　リゾート　ウェディング〟。二人の永遠は高い天井に鮮烈なステンドグラスの光に囲まれたチャペルで誓う。大切な時こそリゾートの聖地・ミッシェルガーデンコートで過ごしてはいかがだろう。



一頭からわずかしかとれない最高級の生ハム(クラテッロ・ディ・ズィベッロ)をはじめ、食材にはとことんこだわるというシェフ。今人気NO.1のデザートが伝統的なパンナコッタ(下段中央)。パンナコッタのイメージを覆す濃厚で滑らかな味を求めて来る方が多いのだとか。(ランチ¥1,450～、ランチコース¥2,800～、ディナーコース¥5,800～)



リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラ
住所／伊東市川奈1439-1
TEL／0557-44-4555（レストラン直通）
営業時間／ランチ11:30～14:00（L.O）
　　　　　カフェ10:00～18:00（L.O）
　　　　　ディナー17:30～20:30（L.O）
定休日／年中無休
http://www.lavita-ebella.com